Prijzen

Prijzen

De prijzen die erbij staan zijn vanaf 20 personen, onder de 20 personen berekenen wij € 2,00 meer p.p. (onder de 10 personen in overleg).

De hoeveelheid van de maaltijd bestaat uit minimaal 125 gram vis/vlees, 200 gram rijst/pasta/aardappels en 200 gram groente.

Bij grotere portie wordt ook € 2,00 p.p. meer berekend.

Mocht je meerdere gerechten gecombineerd willen dan rekenen we hier een meerprijs voor.

Onderstaande prijzen zijn per persoon en zijn exclusief 6% btw.

Stamppotten vanaf €12,50

Zuurkoolstamppot met verse zuurkool van het vat en een ambachtelijk rookworst en spekjes.
Rauwe andijviestamppot met een speklap bereid op Oosterse wijze.
Pastinaak, wortel en ui stamppot met gehaktbal uit de bierjus.(seizoensgebonden)
Spruitjesstamppot met oesterzwammen, geitenkaas, uitgebakken spekjes(ook vegetarisch te bestellen en seizoensgebonden).
Rucola-stamppot met zongedroogde tomaten, knoflook, geitenkaas en pijnboompitten(ook vegetarisch mogelijk).
Paksoistamppot met rode paprika en kipfilet.

Indonesische gerechten vanaf €14,50

Rendang, pittig rundvlees gerecht bereid in kokosmelk.
Babi ketjap, varkensvlees(procureurlapjes) in een zoete ketjapsaus.
Ajam paniki, pittige kip bereid met santen.
Gehaktballetjes, licht pittig met een kokostwist.
Sateh, keuze uit varkensvlees € 1,00 extra p.p. of kipdijfilet met authentieke sateh saus.
Visgerecht, Ikan atjar “kabeljauw in zoetzure saus”.
Visgerecht, Gulai udang “garnalen in kerry saus”.
Alle gerechten worden geserveerd inclusief witte rijst en een basis groentegerecht.

Groentegerecht

Bijgerechten

Oosterse gerechten (vanaf € 14,50)

Indiase boterkip, met ui, knoflook, tomaat en yoghurt met bijpassende groente(pittige wortels).
Heet en zuur vispotje met rode paprika, bamboescheuten, tamarinde, sereh en rode pepers. Met komkommersalade.
Buikspek met vijfkruidenpoeder, tomaat, koriander, knoflook bereid in sojasaus en vissaus(met bijpassende groente(paksoi courgette schotel)).
Gebakken rundvlees met wortel, ui, broccoli en rode paprika.
Thais rundvlees pompoencurry(seizoensgebonden).

Stoofschotels (vanaf € 12,50)

Kip in witte wijn met citroen, spekjes, crème fraiche en kappertjes.
Boeuf a la Bourguignonne, rundvlees met wortels, champignons, spekjes en bleekselderij gestoofd in rode wijn.
Spaanse stoofschotel, met varkensvlees, chorizo, serranoham, aardappel, rode paprika en tomaten.
Klassieke hachee met rode kool en appeltjes.
Pittige lamsstoofpot met aardappel, knoflook, rozemarijn, sjalotjes en chilivlokken.
Keuze uit aardappel(puree), rijst of brood.

Italiaanse pasta’s (vanaf € 14,50)

Fusili All’ Amatriciana, licht pittig met pancetta, tomaat, rode peper, witte wijn en parmezaanse kaas.
Spaghetti met saffraan en garnalen.
Ossobuco Bianco, kalfslapjes met wortel, ansjovis bereid in witte wijn. Met aardappels of rijst en broccoli.
Spaghetti a la Bolognese (€ 12,50).

Salades(bijgerecht)

Caprese, buffelmozarella, pommodoritomaten, baslicum met olijfolie en balsamicoazijn € 4,50.
Groene met sla, rode ui, tomaat en komkommer € 1,75.
Salade van tonijn met bonen en rode ui( Italiaanse salades) € 2,50.
Pastasalade met pesto, kip, zongedroogde tomaat, rucola en pijnboompitten € 3,50.
Couscoussalde met geitenkaas, munt peterselie en peulvruchten € 3,50.

Maaltijd Soepen (vanaf € 8,50)

RunderGoulashsoep.
Kokos Laksa, Thaise maaltijdsoep met noodels, kip, lente ui en kokos.
Mexicaanse soep met vis, tomaat, mais, ui, bleekselderij en salsa van avocado, limoen, rode ui en koriander.
Indonesische kippensoep

Geserveerd met brood

Bijgerechten algemeen

Salade verde, sla met rode ui, tomaat en komkommer € 1,75.
Groene salade met spekjes en feta € 2,50.
Tomatensalade, tomaten, rode ui olie en sherryazijn € 1,75.
Stokbrood/Turks brood met smeersel(keuze uit ailoli, knoflookboter, feta-tomatendip)vanaf € 1,50.

Tapas (per gerecht te bestellen, vanaf 20 personen)

Hapjes